「キセキのみそ」復活プロジェクト 背景に流れていたのは「食文化」への思い
味噌の原料となる大豆の花言葉は「必ず来る幸せ」「可能性は無限大」。 ３年前の東日本台風(19号)で壊滅的な被害を受けた有限会社小川醸造場(長野市津野)の再建を応援しようと立ち上がった「キセキのみそ復活...
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キセキの種まく中学生−長野市で
2020年6月9日、強い日差し。最高気温が30℃を超え今年一番の暑さとなった真夏日。令和元年東日本台風（台風19号）で甚大な被害を受けた長野市長沼地区。あの時の濁流に流されてきた木や根が、今も姿を残す...
