SDGsコラム34 貧困×食品ロス「地域の冷蔵庫」
「コミュニティフリッジ(地域の冷蔵庫)」とは何か。英国で過去5年ほどで100カ所近い場所が誕生している。SDGsのターゲットにもある「飢餓をなくす」ための取り組みとしてスタートした。あまった食べ物を企業や個人が寄付し、食...
「コミュニティフリッジ(地域の冷蔵庫)」とは何か。英国で過去5年ほどで100カ所近い場所が誕生している。SDGsのターゲットにもある「飢餓をなくす」ための取り組みとしてスタートした。あまった食べ物を企業や個人が寄付し、食...