SDGsコラム34 貧困×食品ロス「地域の冷蔵庫」
「コミュニティフリッジ（地域の冷蔵庫）」とは何か。英国で過去５年ほどで１００カ所近い場所が誕生している。ＳＤＧｓのターゲットにもある「飢餓をなくす」ための取り組みとしてスタートした。あまった食べ物を企業や個人が寄付し、食...
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コロナ禍でフードバンク信州が緊急子ども支援
認定ＮＰＯ法人フードバンク信州は、コロナ禍拡大に対応して「子ども応援ブロジェクト」を実施しています。その一環として、８月21日には、45の家庭に食料を発送しました。 食品のロスと、貧困家庭への支援を同時に解決することを目...
